Пельменный автомат HXL-110 в Москве

Пельменный автомат HXL-110 предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.

Данный пельменный автомат предназначен для изготовления пельменей, хинкали, вареников и других изделий, в зависимости от используемых насадок.

Принцип работы: тесто подается в тестошнек, который придает тесту форму трубы, фарш кладется в приемный бункер от куда подается в тестотрубу и далее в ней на формующий узел. На формующем узле придается необходимая форма пельменя.

Корпус и все соприкасающиеся с продуктом части машины изготовлены из нержавеющей стали;

Замкнутый цикл охлаждения (не требует проточной воды);

Электронный блок управления;

Наличие двух двигателей, один на подачу начинки, второй на подачу теста;

Возможность выбора массы получаемых изделий.

Основные технические характеристики:

Модель
HXL-110

Производительность, шт/ч
3600

Вес пельменя, г
14-16

Мощность, кВт
1, 5

Габаритные размеры, мм
660х430х770

Масса, кг
160

Вес, кг
180

Напряжение, В
220

Материал аппарата
Нержавеющая сталь