Профессиональная коптильная камера в Москве

Коптильни от производителя.
• Функция холодного
• Функция горячего копчения
• Функция сушки, вяления, томления, варки продукции.
• Функция парогенерации.
Конвекция с регулировкой температуры до 120 ° С. (4, 6 кВт)
Парогенератор со звуковой сигнализацией уровня воды и регулировкой подачи пара.
Дымогенератор с системой очистки дыма.
Предназначены для мелкосерийного копчения говядины, баранины, свинины, мяса птицы, сыров, колбасной продукции и т.д.
В данном случае предлагаем камеру с рабочим размером 1, 17 х 0, 92 х 1, 36 м. = 1, 46 м3
На 50-100 кг. загрузки.
Каркас камеры - металлический.
Облицовка нержавейка.
Для помешенный с температурным режимом не ниже + 5° С.
Внутренняя и наружная отделка камеры нержавеющая сталь.
Производим на заказ все типоразмеры, под Ваши пожелания.

Доставка по РФ.