Россия
Сменить
Сменить

Электрическая коптильня SMART500GD в Москве

Из высококачественной стали V2A, шампура из алюминия.
Главные особенности: универсальная система приготовления/копчения конденсатом дыма BASTRAMAT разнообразных продуктов - мяса, колбасы, сыров, рыбы.
Микропроцессор управления МС500 (до 99 программ, каждая по 30 шагов). Горячее копчение, жарка (до 180°С).
Максимальная длительность программы - 99 ч 59 мин. Максимальное время задержки - 99 ч 59 мин. 18 различных методов обработки продуктов: краснение, сушка, копчение, варка, жарка, тушение, дозревание, очистка, подрумянивание. Максимальная внутренняя температура - 99°С.
При достижении заданной внутренней температуры микропроцессор переходит на следующий шаг или система выключается и раздаётся звуковой сигнал, если это последний шаг - непрерывный контроль внутренней температуры.
Непрерывное увлажнение: вода распыляется в камере через определённые промежутки времени (через 1-60 с - регулируется посредством нажатия на кнопку HUMIDITY ("ВЛАЖНОСТЬ").
Функции: установка дельта-Т; повтор, последний шаг (завершение программы); пауза; объединение шагов (нескольких программ).
Светодиодный дисплей. Аварийный выключатель, программный выключатель (возможно устанавливать, изменять программы при включении, выключении), контрольный индикатор неисправности, кнопка аварийного выключения (всей системы управления BASTRAMAT), предохранительный терморегулятор, расположенный в распределительном блоке на камере, во избежание повреждения в результате перегрева камеры. Скорость вращения двигателя - не более 1400 об/ мин - двухступенчатый. Автоматическая пневмоочистка камеры. Автоматические клапаны для свежего и отработанного воздуха. Встроенный охлаждающий душ. Непрерывное движение воздуха. Встроенная рама под 8 ёмкостей GN 2/1 или 16 ёмкостей GN 1/1, коптильные палки длиной 580 мм, решётки, ёмкости GN.
Стеклянная дверца. Освещение в камере. Открывание дверцы вправо. Размеры: 980x1000/1020x2000 мм. Цена указана на демонстрационную модель из шоурума.

Тип объявления:
Продам, продажа, продаю
Торг:
--

Информация о компании, которая разместила объявление:

ООО «РОВАБО» - успешная на российском рынке швейцарская компания, известная Вам, в Европе и СНГ на протяжении 20 лет. Основной вид деятельности - комплексное оснащение профессиональным кухонным оборудованием Ваших ресторанов, предприятий общественного питания, баров, кафе, столовых, гостиниц и медицинских учреждений. Начав деятельность в этой сфере еще в 1993 году, сегодня наши представительства располагаются не только в Российской Федерации, но и в Германии, Прибалтике, Скандинавских странах, Республике Беларусь, Казахстане, Кыргызстане, Азербайджане, Узбекистане и Украине. За это время мы накопили огромный практический опыт, поэтому можем предложить Вам самое качественное, надежное, удобное и экономически целесообразное в эксплуатации оборудование. В России у ООО «РОВАБО» имеется свое производство электрических плит, сковород и нейтрального оборудования по европейским стандартам. Наши плиты отличаются высоким качеством конфорок, которые расчитаны на многолетнюю интенсивную эксплуатацию. Специалисты нашей компании готовы оказать Вам поддержку на любом этапе развития Вашего бизнеса: от консультационных услуг в области кулинарии и менеджмента до проектирования профессиональных кухонь, поставки оборудования и его монтажа, обучения работе на оборудовании, а также сервисного обслуживания, поставки запчастей и комплектующих. Компания «РОВАБО» является официальным представителем ведущих европейских заводов: MKN (Германия), WIESHEU (Германия), Bake Partner (Швеция), JONI (Дания), Hällde (Швеция), Granuldisk (Швеция), SPICER (Швеция), Lamber (Италия), LaMinerva (Италия) и др., а также прямым импортером оборудования других производителей Германии, Италии, Швеции, Франции, Испании, Австрии и т. д. с разнообразным ценовым диапазоном. Высококвалифицированные технологи нашей компании помогут Вам правильно подобрать нужное кухонное оборудование, а также обучат персонал принципам работы оборудования и оптимальной эксплуатации. ООО «РОВАБО» постоянно принимает участие в крупнейших специализированных выставках. Шеф-повар из Европы проводит для Вас бесплатные обучающие семинары и мастер-классы на оборудовании в нашей демонстрационной учебной кухне. С нами работать удобно, мы работаем для Вас. Если Вам необходимо протестировать оборудование, проработать Ваше меню на предлагаемом нами оборудовании перед покупкой – приглашаем Вас к нам на учебную кухню.

Действия с объявлением #1718312

Поделитесь с друзьями и знакомыми

Поделитесь объявлением Электрическая коптильня SMART500GD с друзьями, знакомыми, потенциальными клиентами, используйте для этого социальные сети, мессенджеры. Это придаст объявлению популярности и эффект многократно повысится.

Сохраните или сообщите о нарушении